Location
Hamburg
Department
Bars Management

About The Role

Unsere Mission: Großartige Menschen für großartiges Bier zu begeistern!

BrewDog ist eine Brauerei mit Seltenheitswert: Wir brauen Biere mit Charakter, zeigen als Unternehmen eine klare Haltung und setzten uns vom ersten bis zum letzten Schritt für Nachhaltigkeit ein - effektiv, abwechslungsreich und mutig.

Seit unserer Gründung in 2007 hat sich BrewDog von einer schottischen Garagen-Brauerei zu einem der am schnellsten wachsenden Getränkehersteller der Welt entwickelt.

Inzwischen haben wir vier Brauereien in Ellon (Schottland), Columbus (Ohio, USA), Brisbane (Queensland, AUS) und Berlin, über 1.700 Mitarbeiter, über 100 eigene BrewDog-Bars weltweit und mehr als 500 verschiedene Biersorten gebraut. Und wir haben gerade erst begonnen...

Mit exzellentem Service für die Gäste und fantastischen Bieren stehen unsere Bars an vorderster Front dieser Mission. Unser Standort in Hamburg befindet sich am Puls der Stadt in St. Pauli – direkt auf der Reeperbahn. Werde Teil eines tollen Teams, das Du bald schon deine Family nennen wirst.

DEINE AUFGABEN
Du führst und inspirierst Dein Team und förderst und entwickelst die nächste Generation zukünftiger Führungskräfte für die BrewDog-Gastronomie. Du hast volle Kontrolle über die Bar-P & L und stellst sicher, dass dieser Standort jedes Ziel übertrifft. Deine absolute Priorität wird der Kundenservice sein, indem Du sicherstellst, dass jeder einzelne Besuch ein unglaubliches Erlebnis wird. Es ist Deine Leidenschaft, unseren Kunden die ultimative Erfahrung mit erstklassigem Craft Beer und hochwertigen Speisen zu bieten.

About You

DU…
 bringst mindestens ein paar Jahre Erfahrung aus einer Management-Position in einer ähnlich hoch frequentierten Lokalität mit Bar und Küche mit, um das Team optimal auf alle Herausforderungen einzustellen. Mitgebrachtes Craft Bier-Wissen ist für Deine Rolle wünschenswert – die Bereitschaft es Dir anzueignen ist essenziell. Das Werkzeug (und das Bier) dafür haben wir, Du musst nur den Spaß und die Bereitschaft mitbringen, das Wissen aufzusaugen (und auszutrinken). Dein Fokus liegt kompromisslos auf Service und Gastfreundschaft, denn Dir ist wichtig, dass ein Besuch bei BrewDog vollends rockt. Eine schlechte Bewertung auf Trip Advisor sollte dir vorkommen wie ein Schlag in den Magen.  Du hast eine natürliche Führungspersönlichkeit und es macht Dich glücklich, wenn die Menschen um Dich herum sich entwickeln und dazulernen. Du kennst deine Zahlen und stellst sicher, dass auch Dein gesamtes Team dies tut. Abgerundet wir dein Profil durch die Fähigkeit, fließend Englisch zu sprechen.

DEIN TEAM
Du wirst ein Team von ungefähr 10 unglaublich leidenschaftlichen und hart arbeitenden Leuten führen. Einige mit großem Wissen über Bier, einige mit langjähriger Erfahrung im Kundenservice, andere ganz frisch in der Branche. Dein Job ist es, das Bindeglied zu sein, welches das Team zusammenhält und es dazu bringt jeden Tag etwas besser zu werden.

About Us

WAS WIR DIR DAFÜR BIETEN

  • eine internationale Marke mit riesigem Aufstiegspotenzial
  • ein Unternehmen mit Haltung und flachen Hierarchien
  • ein außergewöhnliches Team, welches füreinander da ist und gemeinsam rockt
  • die Leidenschaft für unsere Mission, beim einzigen CO2-negativen Bierhersteller der Welt Gutes zu tun
  • eine vielfältige Aufgabe, in der Du Deine eigenen Ideen einbringen kannst
  • ein spannendes, stetig wachsendes internationales Arbeitsumfeld, in dem die Chefs weiterdenken als nur von Quartal zu Quartal
  • die Möglichkeit, schnell eigenständig Verantwortung zu übernehmen
  • außergewöhnliche BrewDog Benefits:
  • Beer Allowance – Dein monatliches Freibier-Kontingent
  • Unicorn Fund – wir geben jedes Jahr 10% unseres Gewinns an unsere Crewmitglieder ab
  • Cicerone – setzt den Maßstab für eine erstklassige Bierausbildung, die Kosten übernehmen wir
  • Punk to Punk – ein internes Bonussystem, bei dem Du selber entscheiden kannst, wer von Deinen Kollegen für großartige Leistung belohnt wird
  • Pawternity – eine Woche Sonderurlaub für den vierbeinigen Familienzuwachs

 

Wir freuen uns auf Dich.
Deine BrewDog Family

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