Location
Berlin
Department
Bars Management

About Us

Wir bei BREWDOG SUCHEN EINEN RESTAURANT- UND BIERGARTENMANAGER!

Wir bei BrewDog haben eine Mission. Wir wollen andere Menschen dazu bringen, sich genauso für gutes Craft Beer zu begeistern wie wir selbst. Unsere Bars stehen bei dieser Mission an vorderster Stelle und bieten allzeit hervorragendes Bier und einen serviceorientierten Kundenservice. Jetzt suchen wir einen Restaurant Manager zur Verstärkung unseres Teams.

In dieser Rolle unterstützt du den General Manager bei dem täglichen Management des Restaurants und des Biergartens. Du gibst den Maßstab für den Kundenservice vor und gehst mit gutem Beispiel voran. Du schulst das Team und stellst das bestmögliche Erlebnis sicher. BrewDog hat sich zum Ziel gesetzt, der beste Arbeitgeber aller Zeiten zu sein. Ein Teil deiner Aufgabe wird es daher sein, dafür zu sorgen, dass dein gesamtes Team glücklich ist, sich weiterentwickelt, Ziele erreicht und Spaß bei der Arbeit hat.

Du wirst Teil eines erfahrenen Managementteams sein, das aus leidenschaftlichen und selbstbewussten Mitarbeitern besteht, die in der Küche, im Restaurant und hinter der Bar tätig sind. Einige verfügen über ein umfangreiches Bierwissen, andere haben jahrelange Erfahrung im Kundenservice, wieder andere sind Neulinge in der Branche. Deine Aufgabe ist es, das Team zusammenzuhalten und es dazu anspornen, jeden Tag besser zu werden und sich in der nächsten Phase der Karriere bei uns weiterzuentwickeln.

About The Role

Wir suchen jemanden mit mindestens drei Jahren Führungserfahrung in einem Restaurant mit hohem Gästeaufkommen.
Eine nachgewiesene Erfolgsbilanz bei der Teamentwicklung, die Ausrichtung auf den Kundenservice und die Motivation, die Erwartungen der Kunden zu übertreffen, sind für diese Rolle von entscheidender Bedeutung.

Kenntnisse über Craft-Bier wären für diese Rolle wünschenswert, aber die Bereitschaft, sich weiterzubilden, wenn du keine hast, ist unerlässlich. Wir haben die Mittel (und das Bier), du musst nur bereit sein, lernen zu wollen .
Du wirst ein großes Serviceteam in mehreren Servicebereichen leiten, und neben dem A-la-carte-Service wirst du dich auch auf Veranstaltungen innerhalb des Standorts konzentrieren.

Dies ist eine Gelegenheit, einen einzigartigen Veranstaltungsort in Berlin zu leiten, wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

About You

Wir streben danach, der beste Arbeitgeber zu sein, und wir gehen  sogar noch darüber hinaus:

Der Profit Share : Alle unsere Mitarbeiter erhalten eine Gewinnbeteiligung von 10 % für ihre Bar.

Wir belohnen Bier-Wissen. Wir unterstützen und begleiten dich durch international anerkannte Cicerone-Qualifikationen, und für jede bestandene Stufe zahlen wir entweder einen einmaligen Bonus oder eine kontinuierliche Aufstockung.

Darüber hinaus gibt es eine ganze Reihe weiterer Vorteile von Monatlicher Beer allowance - Extra Urlaub mit deinem neuen Vierbeiner bis hin zu Rabatten im Einzelhandel und weltweiten Rabatten in unseren Bars und im Onlineshop. 

Außerdem bieten wir einen erhöhten Urlaubsanspruch für die Dauer der Betriebszugehörigkeit und eine Sabbatical-Prämie von 4 Wochen bezahltem Urlaub, nach jedem 5. Jahr Betriebszugehörigkeit.

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